Salade de chou aux airelles

Salade de chou aux airelles

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

12 portions

Zutaten

La veille

de sucre en poudre
30 g
d'airelles fraîches
100 g

Le jour même

d'huile de tournesol
250 g
jaunes d'œufs
2
de moutarde
1 c. à soupe
de vinaigre
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de chou blanc coupé en morceaux
1400 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 239 kcal / 987.9 kJ

Protein 2.1 g

Fett 22.2 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Ballaststoff 2.7 g

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