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Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
Zutaten
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Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken100 g
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Zucchini in Stücken500 g
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Salz1 ¼ TL
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Eier (Größe M)4
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Streichkäse (RUPP Feinster Streich mit Bergkäse)175 g
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Semmelbrösel50 g
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Weizenmehl30 g
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Pilze, frisch150 g
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Olivenöl20 g
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Thymianblättchen, frisch (optional)1 TL
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Basilikum, frisch zum Garnieren
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
301 kcal /
1261 kJ
Protein
17 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoff
2 g
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