Kompatible Versionen
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Äpfel, rotschalig, mit Schale
- 1 rote Zwiebel (70 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Putenschnitzel, klein, dünn (à 125 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 300 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- 10 g Senf
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Estragon, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1944 kJ / 465 kcal
- Protein
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1 Std.
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Putengeschnetzeltes zu Reis
40 Min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 Min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1 Std. 10 Min
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2h 40min
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35 Min
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 Std.
Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce
1 Std.
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40 Min
Schmorgurken-Puten-Gulasch
45 Min