Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 27.5 g

Kalorien 1790 kJ / 428 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 42.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... Baccalà 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lagane, ceci e vongole

30 Min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50 Min

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40 Min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1 Std.

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50 Min

Calamari ripieni su crema di pane

1 Std. 10 Min

Alici ripiene

50 Min

Baccalà gratinato

1 Std.

Salsicce al curry con lenticchie

1 Std. 20 Min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 Std.

Stoccafisso con i porri

50 Min

Risotto autunnale

50 Min