Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 45 g Haferflocken, glutenfrei
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Paprikapulver, geräuchert (optional)
- 3 - 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 850 g Wasser
- 400 g Zwiebeln geviertelt
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 800 - 900 g Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 15 g Cranberrys, getrocknet
- 800 g Rote Rüben, roh geschält, in Stiften (5-7 mm)
- 1 Bund frische Dille Spitzen abgezupft
- 1 Spritzer Apfelessig
- 2 - 3 EL Kren, frisch gerissen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 275 kcal / 1153 kJ
- Protein
- 8 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Ballaststoff
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 Min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 Min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1 Std.
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 Min
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1 Std. 5 Min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1 Std. 30 Min
Pilzragout mit Fisolen
1 Std.
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Kürbisgulasch
45 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min