Schnelle Minestrone
TM5 TM6

Schnelle Minestrone

Zutaten

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25 g Olivenöl
  • 1 Tomate, geviertelt
  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
  • 120 g Brokkoliröschen, halbiert
  • 750 g Wasser (möglichst heiß aus dem Wasserhahn)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 80 - 100 g Nudeln (z. B. kleine Hörnchen, kleine Muscheln...)
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
660 kJ / 157 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
7 g

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