Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

4.5 422 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Butter
30 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Weißwein trocken
300 g
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 12 g

Kalorien 1355 kJ / 324 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Rheinland rockt! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 Min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45 Min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 Min

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

1 Std. 45 Min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30 Min

Muscheln mit Sahnesauce

Muscheln mit Sahnesauce

30 Min

Riesengarnelen in Cognac

Riesengarnelen in Cognac

20 Min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 Min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 Min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 Min

Garnelen Aglio e Olio

Garnelen Aglio e Olio

20 Min

Muscheln mit Tomatensauce

Muscheln mit Tomatensauce

40 Min