Minestra finocchi, orzo e farro

Minestra finocchi, orzo e farro

4.6 150 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
700 g di acqua
200 g di finocchio a cubetti (1 cm)
70 g di orzo perlato
70 g di farro perlato
50 g di piselli spezzati
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 8.3 g

Kalorien 1063 kJ / 255 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 6.1 g

Kohlenhydrate 32.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di novembre 27 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 Min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 Std. 10 Min

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 Std.

Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

1 Std.

Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

45 Min

Minestra di orzo e piselli secchi

Minestra di orzo e piselli secchi

1 Std.

Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci

1 Std. 10 Min

Zuppa di cereali e verdure

Zuppa di cereali e verdure

40 Min

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1 Std.

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50 Min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 Std.