酸梅鸭

酸梅鸭

4.0 7 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
8 人份

Zutaten

  • 新鲜鸭 带皮和骨,切块 (4 公分)
    800 克
  • 姜汁
    50 克
  • 绍兴花雕酒
    30 克
  • 蚝油
    30 克
  • 黑酱油
    50 克
  • 酱青
    30 克
  • 酸梅酱 自制或市售
    250 克
  • 红糖
    50 克

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 人份

Natrium 885 mg
Protein 19 g
Kalorien 1305 kJ / 312 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 22 g

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