Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
Zutaten
Peruvian roast chicken
-
extra virgin olive oil50 g
-
freshly squeezed lime juice30 g
-
garlic cloves4
-
salt1 tbsp
-
ground paprika2 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
ground cumin1 tbsp
-
dried oregano2 tsp
-
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)1 tsp
-
whole uncooked chicken1200 - 1400 g
Green sauce
-
fresh coriander leaves and stems only, cut into thirds65 g
-
fresh jalapeño chillies cut into halves and deseeded1 - 2
-
freshly squeezed lime juice30 g
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
-
ground cumin1 tsp
-
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)1 tsp
-
mayonnaise (see Tips)120 g
Avocado salad
-
cherry tomatoes cut into halves200 g
-
continental cucumber cut into pieces (1.5 cm)1
-
avocado flesh only, cut into pieces (1.5 cm)1
-
red onion cut into slices½
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
freshly squeezed lime juice1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25 Std. 35 Min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
45 Min
Gochujang (Korean chilli paste) marinade
10 Min
Hearty seafood chowder
45 Min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1 Std.
Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)
1 Std. 30 Min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3 Std. 15 Min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 Std. 10 Min
Fragrant whole barbecued fish
2 Std. 50 Min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 Min
Texas-style lovely legs
4 Std.
Spiced lamb roast (MEATER+®)
29 Std. 50 Min