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Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Reis
-
Langkornreis200 g
-
Wasser1200 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 TL
Hühnergeschnetzeltes
-
Hühnerfilets in Würfel (2-3 cm)500 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen (optional)¼ TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 EL
-
Olivenöl1 EL
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Schlagobers200 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Wasser80 g
-
rote Paprika (ca. 200 g), in Stücken (1 cm)1
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
501 kcal /
2096 kJ
Protein
35 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
43 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
1700 mg
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