Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
Zutaten
Zitronen-Olivenöl-Dressing
-
natives Olivenöl extra80 g
-
Zitronensaft etwas mehr zum Abschmecken50 g
-
Zitronenschalenzesten1 TL
-
Salz etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
Cayennepfeffer1 Prise
Roter Karfiolreis
-
Karfiolröschen350 g
-
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken90 g
Quinoa kochen und Fertigstellung
-
bunte Quinoa200 g
-
Wasser600 g
-
Salz½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Zucchini (ca. 250 g)1
-
Sonnenblumenkerne4 EL
-
Sesamöl1 EL
-
Räuchertofu in Würfeln (1-2 cm)250 g
-
Linsen, aus der Dose abgetropft (siehe Tipp)260 g
-
Sprossen, frisch (optional) zum Garnieren
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4 Std. 50 Min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40 Min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 Std. 20 Min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 Min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 Min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 Std. 35 Min
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1 Std.
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50 Min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50 Min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 Min
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30 Min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1 Std.