Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Linsenfülle
-
Berglinsen, getrocknet150 g
-
Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)40 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
rote Paprika in Stücken120 g
-
Olivenöl55 g
-
Paprikapulver, edelsüß2 TL
-
Tofu, fest250 g
-
Apfelessig10 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst50 g
-
1 TL brauner ZuckerKokosblütenzucker1 TL
-
Sojasauce15 g
-
Salz1 - 2 Prisen
-
Kopfsalatblätter8
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
312 kcal /
1304 kJ
Protein
22 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoff
7 g
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