Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

8 parts

Zutaten

pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
8
de beurre
30 g
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
4
de chocolat blanc détaillé en morceaux
150 g
de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g
œufs
6
de lait
500 g
de sucre en poudre
80 g
d'extrait naturel de vanille
½ c. à café

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 498.6 kcal / 2065.6 kJ

Protein 11.1 g

Fett 32.6 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 18.9 g

Natrium 124.6 mg

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