Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
sous-vide慢煮牛肉卷
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
4 人份
Zutaten
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硬餐包15 克
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帕玛森奶酪 切块40 克
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原味开心果果仁20 克
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洋葱 切块40 克
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胡萝卜 切块50 克
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摩泰台拉香肠 切块50 克
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牛肉肉糜300 克
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蛋1 颗
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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水 （大约），确保袋子被水完全覆盖1600 克
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柠檬汁30 克
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
983.7 mg
Protein
25.6 g
Kalorien
15855.4 kJ /
378.7 kcal
Fett
27.3 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
6.6 g
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