Zuppa di lenticchie al profumo di timo

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

4.6 137 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di carote pelate e a pezzi
    100 g
  • di cipolla a pezzi
    100 g
  • di sedano a pezzi
    70 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di lenticchie beluga secche
    200 g
  • di timo fresco le foglioline lavate
    4 rametti
  • di brodo vegetale
    500 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • crostini di pane a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 298.5 kcal / 1249 kJ
Protein 15 g
Fett 8.4 g
Kohlenhydrate 40.4 g
Ballaststoff 16.3 g
Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Natrium 1 mg

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