![Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7f2285f-35e8-48d6-bb81-12a2e7cdaf11/Derivates/9901d86e-3d80-4073-8b36-75ed9f4384b1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g rote Linsen
- 100 g Tellerlinsen
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- ½ Chili, frisch, entkernt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
-
1000
g Kürbis
oder 1000 g Süßkartoffeln - 500 g Wasser
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 2 - 3 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Paprikapulver
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- ½ TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Äpfel, säuerlich
- 2 - 3 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1402 kJ / 336 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 241 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 Std. 30 Min
Bohneneintopf mit Gerste
40 Min
Quinoa mit Fisolen
30 Min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 Min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 Min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1 Std.
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 Min
Kürbisgulasch
45 Min