Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Orangensaft, frisch gepresst
- 50 g natives Olivenöl extra
- 20 g Honig
- ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Fisch
- 500 g Wasser
- 4 Lachsforellenfilets mit Haut (à ca. 150 g)
- 4 EL Frühlingszwiebeln, (ca. 25 g), in Scheiben (5 mm)
- 4 EL Cranberrys, getrocknet
- 200 g Vogerlsalat (siehe Tipp), gut gewaschen und trocken geschleudert
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Kalorien
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 389 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 godz.
Leber Detox
5 Min
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1 Std. 40 Min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 Min
Lasagne
1h 45min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 Min
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1 Std. 20 Min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45 Min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1 Std. 5 Min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45 Min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h