Geräte und Zubehör
金枕头(咖喱面包鸡)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 人份
Zutaten
面团
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水120 克
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糖50 克
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干酵母粉2 茶匙
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高筋面粉 (高蛋白面粉)350 克
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奶粉30 克
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鸡蛋(约53-63克)1 颗
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黄油 室温软化40 克
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盐½ 茶匙
娘惹咖喱鸡肉馅
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带皮鸡腿 (约3条全鸡腿),切成块(3厘米)1200 克
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娘惹香料酱 自制或市售150 克
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马德拉斯咖喱粉20 克
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盐½ 茶匙
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油 涂抹用
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椰奶200 克
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蛋 在碗内打散1 颗
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
521 mg
Protein
23 g
Kalorien
2084 kJ /
498 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
43 g
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