Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Orangen-Rum-Schnecken
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
16 Stück
Zutaten
Orangenpudding
-
Zucker60 g
-
Orangenschale, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)6 Streifen
-
Milch300 g
-
Eigelb3
-
Speisestärke30 g
Teig und Fertigstellung
-
Milch210 g
-
Zucker120 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten650 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Eier2
-
Rum30 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Weizenmehl Type 550 zum Bemehlen
-
Schokotropfen50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
23 mg
Protein
7 g
Kalorien
1166 kJ /
279 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
43 g
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