川味魔芋烧鸭

川味魔芋烧鸭

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 人份

Zutaten

鸭（约1只）
900 克
油
50 克
辣豆瓣酱选郫县豆瓣酱
50 克
干辣椒切段
10 克
花椒
5 克
泡姜切片
50 克
泡椒切段
30 克
蒜头拍扁
50 克
新鲜小米椒切段，依个人口味调整
10 克
糖
10 克
老抽
5 克
生抽
10 克
啤酒
900 克
魔芋块切块，2×2×3厘米
400 克
新鲜二荆条切段
50 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 506.7 mg

Protein 18.3 g

Kalorien 1865.7 kJ / 446.3 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 16.9 g

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