Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse

Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Brokkoliröschen
350 g
rote Paprika in Stücken
1
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
2
körniger Frischkäse
200 g
Eier
2
Wasser
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Schinken, gekocht
100 g
Pfeffer
½ TL
Salz
½ TL
Muskat
½ TL
Harzer Roller in dünnen Scheiben
100 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 410 kcal / 1715 kJ

Protein 54 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 15 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 2480 mg

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