Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
Joulukinkku
-
olio extravergine di oliva q.b.
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di pane raffermo raffermo, a pezzi (3 cm)100 g
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di senape50 g
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20 g di mieledi zucchero grezzo20 g
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di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
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di chiodi di garofano in polvere2 - 3 pizzichi
-
di coscia di maiale disossata, precotta e salata1000 g
Porkkanalaatikko
-
di acqua1000 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di riso a chicco tondo150 g
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di carote pelate e a pezzi (2 cm)500 g
-
di panna fresca liquida200 g
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di zucchero grezzo1 cucchiaio
-
uovo1
-
di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
-
di zenzero in polvere1 - 2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato1 - 2 pizzichi
-
di burro a tocchetti30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
684.9 kcal /
2865.5 kJ
Protein
39.6 g
Fett
39.9 g
Kohlenhydrate
42.4 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
17.3 g
Natrium
762.4 mg
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