Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Schalotten, halbiert
- 150 g Mango, reif, 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
- 150 g Avocado, 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
- 2300 g Wasser
- 25 g Olivenöl
- 110 g weißer Balsamessig
- 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 200 g Kohlsprossen, halbiert oder geviertelt
- 150 - 200 g Karfiolröschen (2 cm)
- 150 - 200 g Brokkoliröschen (2 cm)
- 100 g Grünkohl, in Streifen (2 cm)
- 4 Eier, kalt
- 4 TL Leinsamen
- 4 TL Sonnenblumenkerne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1307 kJ / 312 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 18 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 8.3 g
- Natrium
- 1016 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15min
Quinoa mit Fisolen
30min
Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
35min
Detox-Salat
10 min
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30min
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25min
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30min
Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat
1h
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Fastensuppe
45min