Geräte und Zubehör
花雕醉鸡
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 45 Min
4 人份
Zutaten
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冰水 凉白开或矿泉水1000 克
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水200 克
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红枣 切碎3 颗
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八角1 颗
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新鲜百里香叶2 片
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盐20 克
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糖10 克
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生抽10 克
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姜6 片
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花雕酒500 克
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鸡 (半只)500 克
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料酒10 克
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盐少许
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水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1500 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1081.8 mg
Protein
17.6 g
Kalorien
898.8 kJ /
215 kcal
Fett
5.1 g
Ballaststoff
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
6 g
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