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Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)120 g
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pomodorini200 g
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di pinoli + q.b.30 g
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spicchio di aglio (optional)1
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate80 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.120 g
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di sale + q.b.1 ¼ di cucchiaino
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di acqua1200 g
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di pasta secca corta (es. penne, fusilli)320 g
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di mozzarella a cubetti (1-2 cm)200 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
893.7 kcal /
3739.1 kJ
Protein
34.4 g
Fett
55.2 g
Kohlenhydrate
65.3 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
16.8 g
Natrium
1473.9 mg
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A tavola in 30 minuti
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