Grünkern-Frikadellen

Grünkern-Frikadellen

4.4 34 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
8 Stück

Zutaten

  • Grünkern (ganze Körner)
    100 g
  • Knoblauchzehen klein
    2
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Rapsöl und etwas mehr zum Braten
    15 g
  • Wasser
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Haferflocken
    45 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Ei
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g
Kalorien 437 kJ / 104 kcal
Fett 5 g
Ballaststoff 1.8 g
Kohlenhydrate 12 g

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