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姜母鸭

姜母鸭
4.0 6 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 人份
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Zutaten

生姜去皮
  • 水
    600 克
  • 姜 切2-3厘米厚块
    300 克
姜母鸭
  • 麻油
    15 克
  • 鸭 选用番鸭切块，吸干水份
    600 克
  • 米酒
    250 克
  • 生抽
    15 克
  • 蚝油
    10 克
  • 糖
    1 小撮
  • 盐
    1 小撮

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 351.6 mg
Protein 19.3 g
Kalorien 3291 kJ / 786.6 kcal
Fett 63.3 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 20.5 g
Kohlenhydrate 17 g

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