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Möhren-Nuss-Brot
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
25 Scheiben
Zutaten
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizen200 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Wasser280 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher1 Pck.
-
Zucker1 Prise
-
Weizenmehl Type 405250 g
-
Salz3 TL
-
Haselnüsse150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalorien
488 kJ /
117 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
14 g
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