Tofu-Burger

Tofu-Burger

3.7 38 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Marinierter Tofu

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Olivenöl
30 g
Honig
20 g
Tofu, fest
200 g

Gemüsebratlinge und Fertigstellung

Möhren in Stücken
120 g
Zucchini in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Curry
1 TL
Mehl
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eier
2
Öl zum Braten
Brötchen aufgeschnitten
4
Rucola
40 g
Sprossen (optional) frisch
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 20 g

Kalorien 2103 kJ / 504 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Deutschland

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50 Min

Chili sin Carne

Chili sin Carne

1 Std.

Veggi-Bohnen-Burger

Veggi-Bohnen-Burger

1 Std. 10 Min

Bohnen-Feta-Burger

Bohnen-Feta-Burger

1 Std. 40 Min

Quinoawraps

Quinoawraps

1 Std.

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

50 Min

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

1 Std. 5 Min

Veganer Dürüm

Veganer Dürüm

30 Min

Vegane Käferbohnen-Burger

Vegane Käferbohnen-Burger

1 Std. 45 Min

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

1 Std. 45 Min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 Min

Gemüse-Lasagne

Gemüse-Lasagne

2 Std.