Gemüse-Taboulé

Gemüse-Taboulé

4.2 79 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 Portionen

Zutaten

Bulgur grobkörnig
350 g
Wasser
950 g
Salz
2 ¾ TL
Petersilie abgezupft
½ Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, dunkel
40 g
Sojasauce
50 g
Honig flüssig
20 g
Olivenöl
70 g
Zitronensaft
20 g
Pfeffer
½ TL
Möhren in Stücken
250 g
Zwiebel halbiert
1
Rotkohl in Stücken
350 g
rote Paprika in Stücken
400 g
Lauchzwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
70 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10 g

Kalorien 1486 kJ / 355 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 8.2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finessen 2/2016 26 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 25 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rotkohl-Kokos-Slaw

20min

Kichererbsencurry

40min

Winterlicher Quinoasalat

40min

Tabouleh

15min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1h

Rotkohl-Bulgur-Salat

35min

Warmer Linsen-Spargelsalat

1h

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

25min

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

35min

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35min

Blumenkohl-"Taboulé"

10min