Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
惠灵顿牛排
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 人份
Zutaten
牛里脊
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橄榄油 煎制用适量
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牛里脊 4片，每片约150克600 克
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法国第戎芥末酱 涂抹用适量
蘑菇酱
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蒜头2 瓣
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洋葱 切块50 克
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新鲜百里香 ，取叶子5 枝
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蘑菇500 克
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海盐1 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
组合
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帕尔玛火腿12 片(薄片)
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面粉 防粘用适量
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酥皮 见要诀
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蛋黄 ，打散2 颗
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
907.2 mg
Protein
38 g
Kalorien
2334.4 kJ /
557.9 kcal
Fett
32.4 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
29.5 g
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