Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
Zutaten
Piri Piri-Hendl
-
Knoblauchzehen3
-
Chilis, frisch in Stücken (3-4 cm), halbiert4
-
Bird's Eye Chilis, getrocknet nach Geschmack2 - 4
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Paprikapulver, geräuchert½ EL
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Salz, grob1 TL
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Olivenöl100 g
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Rotweinessig50 g
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Hendl (ca. 1500 g), ganz1
Gemüsesalat
-
gemischtes Gemüse in Stücken (5-6 cm), (z.B. Knollensellerie, Brokkoli, Karotten, Paprikaschoten)500 g
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Mayonnaise100 g
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Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Dijonsenf1 ½ EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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