Mohntorte mit Schokoglasur
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Mohntorte mit Schokoglasur

Zutaten

Mohntorte

  • 180 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten der Form
  • 1 TL Weizenmehl, glatt, zum Ausstreuen der Form
  • 160 g Staubzucker
  • 50 g Walnusshälften
  • 70 g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 180 g Graumohn
  • 6 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz

Glasur

  • 120 g Schlagobers
  • 120 g Zartbitterschokolade, in Stücken

Dekoration

  • 250 g Schlagobers
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Himbeeren
  • Mandelsplitter (optional)

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
2157 kJ / 515 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
42 g

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