Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Lauch, in Stücken
- 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken
- 300 g Karotten, in Stücken
- 250 g Knollensellerie, in Stücken
- 50 g Sellerieblätter
- 50 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Tomaten, reif, halbiert
- 50 g Champignons, frisch, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Liebstöckel, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 4 Wacholderbeeren
- 2 - 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Olivenöl
- 150 g Salz, grob
- Nährwerte
- pro 10 g
- Kalorien
- 27 kJ / 6 kcal
- Protein
- 0.2 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 0.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
- Natrium
- 490 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
10min
Zitronensalzpaste
10min
Brotgewürz
5min
Vollkornmehl
5min
Rustikales Brotgewürz
5min
Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet
5min
Wildgewürz-Mischung
10min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15min
Kräuter-Brotgewürz
5min
Bratenpaste
3h
Eingelegte Gewürzgurken
10 Std.