Käse-Kürbiskern-Stangerl
TM6 TM5

Käse-Kürbiskern-Stangerl

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Zutaten

  • 90 g Kürbiskerne
  • 90 g Bergkäse in Stücken
  • 300 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 1 TL Zucker
  • 50 g Butter weich, in Stücken
  • 500 g Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
  • 20 g Salz
  • 1 Ei verquirlt
  • 2 EL Salz, grob zum Bestreuen
  • 2 EL Kümmel, ganz zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
139 kcal / 582 kJ
Protein
5.4 g
Fett
5.6 g
Kohlenhydrate
16.1 g
Ballaststoff
1.2 g

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