Sylter Landei mit gebackener Auster
TM5 TM6

Sylter Landei mit gebackener Auster

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Zutaten

  • 400 g Wasser
  • 4 Austern, in der Schale
  • 5 Eier (S oder M)
  • Salz zum Würzen der Austern
  • Mehl zum Bemehlen der Austern
  • Panko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)
  • Rapsöl zum Frittieren der Austern

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
446 kJ / 107 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
7 g
Ballaststoff
0.2 g

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