Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
400 g
Austern in der Schale
4
Eier (S oder M)
5
Salz zum Würzen der Austern
Mehl zum Bemehlen der Austern
Panko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)

Paniermehl
Rapsöl zum Frittieren der Austern

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 446 kJ / 107 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Deutschland

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Garnelensuppe mit Zitronengras

Garnelensuppe mit Zitronengras

40 Min

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

1 Std. 45 Min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 Min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 Min

Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

1 Std. 20 Min

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 Min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 Std. 20 Min

Graved Lachs

Graved Lachs

48 Std.

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20 Min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 Std.

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3 Std.