Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
TM6 TM5

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

4.3 (86 Bewertungen)

Zutaten

  • 60 g tofu, wędzonego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 120 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g cebuli
  • 10 g orzechów, mieszanych, np. laskowych, nerkowca, macadamia lub orzeszków piniowych
  • 10 g oleju
  • 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
  • 5 g erytrytolu (patrz wskazówka)
    oder 5 g ksylitolu (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 130 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
  • 40 g makaronu, suchego, z roślin strączkowych, np. z soczewicy
  • 1 szczypta chili, mielonego (optional)
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1729 kJ / 413.2 kcal
Protein
16.5 g
Kohlenhydrate
49.2 g
Fett
18.9 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
7.9 g
Natrium
374.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte