Granatapfel-Mohn-Tiramisu
TM6 TM5

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

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Zutaten

  • 110 g Granatapfelkerne (ca. ½-1 Granatapfel)
  • 175 g Granatapfelsaftgetränk, von Happy Day
  • 60 g Gelierzucker 3:1
  • 25 g Zitronensaft, von Rauch
  • 30 g Feinkristallzucker
  • ½ Vanilleschote
  • 50 g Mohnsamen, ungemahlen
  • 180 g Schlagobers, 36% Fett, kalt
  • 250 g Mascarpone, light oder normal
  • 5 g Rum
  • 100 g Milch
  • 80 g Biskotten, halbiert

Nährwerte
pro 1 Glas
Kalorien
1913 kJ / 457 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
31 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
181 mg

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