Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüsecurry
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Jasminreis100 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)½ Stängel
-
Karotten in Scheiben (2 mm)100 g
-
Zucchini in Scheiben (2 mm)100 g
-
rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)50 g
-
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt50 g
-
Zwiebeln geachtelt30 g
-
Kokosmilch100 g
-
rote Currypaste nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
frische Korianderblätter (optional) gehackt2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1836 mg
Protein
7 g
Kalorien
1415 kJ /
338 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
55 g
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