Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto alla curcuma e agretti
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 porzioni
Zutaten
-
45 g di scalogno
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
480 g di riso Carnaroli (cottura 16-18 minuti)
-
350 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
-
75 g di vino bianco
-
1200 - 1250 g di acqua
-
3 cucchiaini di curcuma in polvere
-
¾ - 1 ¼ cucchiaino sale + q.b.
-
30 g di burro
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
353.6 mg
Protein
7 g
Kalorien
1687 kJ /
403.2 kcal
Fett
12.4 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
68.1 g
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