Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 porzioni

Zutaten

230 g di cavolo riccio a pezzi
180 g di gherigli di noci + q.b.
1 ½ spicchi di aglio
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
150 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
480 g di pasta integrale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 228.5 mg

Protein 21.7 g

Kalorien 3326.3 kJ / 795 kcal

Fett 52.5 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 57 g

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Italien

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