Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rotkraut
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Kümmel, ganz¼ TL
-
Salz½ TL
-
Pimentkorn1
-
Zwiebeln geviertelt55 g
-
Rotkraut ohne Strunk, in Stücken (3 cm)400 g
-
Butterschmalz20 g
-
brauner Zucker½ - ¾ TL
-
Wasser35 g
-
Orangensaft35 g
-
Rotwein130 g
-
Honig nach Geschmack½ - 1 EL
-
½ - 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 - 1 ½ TL
-
Balsamico-Essig1 - 1 ½ EL
-
Maisstärke¾ TL
-
Preiselbeermarmelade½ - ¾ EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
323 mg
Protein
2 g
Kalorien
590 kJ /
141 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 Std. 10 Min
Birnen-Rosmarin-Senf
50 Min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 Min
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1 Std. 30 Min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35 Min
Sauce Tatare
15 Min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 Std. 30 Min
Linsen mit Mangold und Speck
30 Min
Apfelkren
40 Min
Cremespinat
30 Min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min
Lauwarmer Krautsalat
10 Min