Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

3 Portionen

Zutaten

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
130 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Vanillezucker
10 g
Staubzucker
30 g
Topfen, 20% Fett
180 g
Zitronensaft
½ TL
Beeren, gemischt, frisch
150 - 200 g
150 - 200 g Beeren, gemischt, gefroren
frische Pfefferminzblätter zum Dekorieren
Rotwein
30 g
30 g Wasser
Zimtstange
¼
Kardamomkapsel
1
Maisstärke aufgelöst in 2 TL kaltem Wasser
½ TL
frische Beeren, gemischt zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 468 mg

Protein 12 g

Kalorien 1780 kJ / 425 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

So genießt Österreich II 73 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Marillenkuchen

Marillenkuchen

1 Std. 30 Min

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1 Std. 25 Min

Marillen-Schoko-Nusskuchen

Marillen-Schoko-Nusskuchen

1 Std. 10 Min

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10 Min

Germknödel

Germknödel

1 Std.

Ribiseltorte mit Schneehaube

Ribiseltorte mit Schneehaube

1 Std. 10 Min

Mini-Schaumrollen

Mini-Schaumrollen

1 Std. 40 Min

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30 Min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1 Std. 35 Min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1 Std.

Frittaten

Frittaten

30 Min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 Min