Germknödel
TM5 TM6

Germknödel

Zutaten

  • 40 g Mohnsamen
  • 30 g Zucker
  • 100 g Milch
  • 20 g frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt
  • 270 g Weizenmehl, universal
  • 130 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • 40 g Powidl
  • 500 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
2122 kJ / 507 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
28 g

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