Grießnockerl

2.6 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 Portionen

Zutaten

Milch
250 g
Butter
50 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
4 Prisen
Weizengrieß für Nockerln (siehe Tipp)
160 g
Eidotter
2
Wasser möglichst heiß
1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 535 mg

Protein 4 g

Kalorien 595 kJ / 142 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 17 g

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