Gazpacho Andalusia

Gazpacho Andalusia

4.7 1.2K Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Fleischtomaten halbiert, Strunk entfernt
500 g
Strauchtomaten halbiert, Strunk entfernt
500 g
Weißbrot
50 g
Sherryessig
30 g
Olivenöl etwas mehr zum Garnieren
60 g
rote Paprika in Stücken
200 g
Gurke geschält, in Stücken (ca. 400 g)
1
Zwiebel halbiert (ca. 60 g)
1
Knoblauchzehen
2
grobes Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ EL
brauner Zucker
1 EL
frische Basilikumblätter zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g

Kalorien 822 kJ / 196 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sommer 11 Rezepte
Österreich

Sommer 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 Min

Gazpacho

Gazpacho

20 Min

Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado

1 Std. 20 Min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4 Std. 30 Min

Wassermelonen- Gazpacho

Wassermelonen- Gazpacho

1 Std. 30 Min

Sweet Hot Gazpacho

Sweet Hot Gazpacho

25 Min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1 Std. 50 Min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48 Std.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 Min

Tortilla mit Oliven-Tapenade

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35 Min

Tarte Tatin mit Tomaten

Tarte Tatin mit Tomaten

1 Std. 40 Min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 Min