Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

4.6 380 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

frische Dille Spitzen abgezupft
4 Stängel
veganes Joghurt natur
250 g
veganer Sauerrahm (z.B. Crémesse oder selbst gemacht)
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
1 - 2 EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Msp.
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken
500 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
80 g
Kartoffelstärke
40 g
Rapsöl zum Braten
6 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 1237 kJ / 296 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 5.4 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meine vegane Küche 61 Rezepte
Deutschland

Meine vegane Küche 61 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1h 40min

Erdäpfelgulasch (vegan)

1h 10min

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45min

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut

2h 30min

Vegane Käferbohnen-Burger

1h 45min

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1h 40min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30min

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1h 25min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1h 15min

Soja-Bolognese

40min

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1h 20min

Vegane Eierspeise

10min