Torta di paccheri in crosta di frutta secca

Torta di paccheri in crosta di frutta secca

4.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porzioni

Zutaten

  • di frutta secca mista sgusciata
    50 g
  • di cipolla bianca in quarti
    100 g
  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di carne trita di manzo
    500 g
  • di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
    250 g
  • di vino rosso
    80 g
  • di passata di pomodoro
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo paccheri
    500 g
  • di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
    70 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    1 cucchiaio

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 700 kcal / 2929 kJ
Protein 38.8 g
Fett 31.9 g
Kohlenhydrate 64.2 g
Ballaststoff 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen