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Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
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Wildkräuter (z.B. z. B. Giersch, Vogelmiere, Brunnenkresse, essbare Blüten...)250 g
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Walnussöl120 g
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Walnüsse, halbiert100 g
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Himbeeressig100 g
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Himbeer-Konfitüre40 g
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Senf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
Nährwerte pro 1 Portionen
Kalorien
325 kcal /
1361 kJ
Protein
4 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoff
1.6 g
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